可以說是“民以食為天”,但是中國的傳統(tǒng)行業(yè)餐飲業(yè)卻很少有進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷的。倒是西餐和洋快餐的較多。其實(shí)作為老百姓最貼切的行業(yè)。進(jìn)行適當(dāng)?shù)木W(wǎng)絡(luò)營銷是有必要性的。那么餐飲行業(yè)如何開展網(wǎng)絡(luò)營銷呢。下面銳洋就和大家談?wù)劇?/P>
一,展示
互聯(lián)網(wǎng)就是個(gè)信息庫,飲食行業(yè)作為中國的一種文化,是有它一內(nèi)的歷史內(nèi)涵的。眾多菜系,多樣門派,雖然我們不可能每樣都納入,但是在我們的網(wǎng)站,或者其它的平臺(tái)上,給網(wǎng)民展示,再加一些烹飪的方法,大家都會(huì)非常喜歡。這樣會(huì)激起大眾極大的興趣,精美誘人的圖片,也會(huì)使瀏覽者產(chǎn)生不錯(cuò)的好感。圖片營銷的價(jià)值能完好的體現(xiàn)。大家會(huì)下載,傳發(fā)。這是不錯(cuò)的宣傳方式。
二,互動(dòng)
網(wǎng)絡(luò)的互動(dòng)性是任何一種媒介都無法比擬的。征集一些食客的愛好,需要,進(jìn)行有針對性的引導(dǎo)消費(fèi)。主賓的姓名、電話、地址、單位及生日、家庭住址等,與客戶建立起比較深的感情合作關(guān)系,然后鎖定目標(biāo)采取相應(yīng)的營銷策略。同時(shí)節(jié)假日還可以開展的些活動(dòng),進(jìn)行節(jié)日消費(fèi)。如果有能力的話,還可以在網(wǎng)上進(jìn)行視頻征集,搞一些烹飪比賽,這都是不錯(cuò)的網(wǎng)絡(luò)營銷模式。如今的團(tuán)購熱火朝天,這些都可以開展起來,從而換得非常好的營銷效果。
三,服務(wù)
其實(shí)任何一種行業(yè)發(fā)展到了今天都已經(jīng)從賣商品轉(zhuǎn)化到了賣服務(wù)。有了互聯(lián)網(wǎng)我們的服務(wù)能得到更好的體現(xiàn)。我們可以在網(wǎng)上為訂餐的消費(fèi)者進(jìn)行服務(wù)。其實(shí)送餐是一種很節(jié)省成本的營銷方式, 在人力,以及物力,和場地的占有率上都有一種性價(jià)比很高的銷售方式。而且能積累大量的固定客源。同時(shí)也一種流動(dòng)的宣傳廣告。以前訂餐單純的以電話為主,涉及范圍較小,但現(xiàn)在有了互聯(lián)網(wǎng),會(huì)把這種服務(wù)理念,以及服務(wù)特色傳遞給千家萬戶。
總之銳洋認(rèn)為,餐飲行業(yè)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷的優(yōu)勢很多,而且贏利空間極大。做為中國的餐飲引行業(yè),應(yīng)該清楚的認(rèn)識(shí)到這點(diǎn),并且好好把握,有效的執(zhí)行起來。這對于企業(yè)今后的發(fā)展能起到無可估量的作用。
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